.
Kylling terrine med frisk ananas og mango på sprød salat
Marineret kalkuncuvette serveret på bagte rodfrugter
Små krydrede kødboller med gorgonzola og krydderurter
Nye kartofler vendt med sesam og timian
Kartoffelsalat med avokado, ærter, rødløg, persille og creme fraiche
Spidkålssalat med ristede og saltede nødder, grillet piment, bredbladet persille og syrlig dip
Nøddetærte med marineret bær
Jordbær og marengs
Brød og smør
Pris pr. kuvert 169,- Kr. (Minimum 10 kuverter)
Kartoffelporrer suppe med urte topping
Svampestuvning på ristet brød med krydderurtesalt
Gammeldags kalvesteg stegt som vildt og selleri-kartoffel-kager med ost samt karamelliserede pærer & løg
Fasanbryst eller perlehøne med parmaskinke og speltotto med rødder
Efterårs grønt med granatæble og syrlig salat
Bagte æbler med mandler og nødder
Panna cotta med hvid chokolade og brombærsirup
Pris pr. kuvert 205,- Kr. (Minimum 10 kuverter)
Varm røget laks med stuvet spinat
Rødvinsmarineret svinekam
Krydderurte fyldt kalkunbryst
Fyldte tomater
Fløde kartofler med rodfrugter
Selleri og sprød baby salat
Chokolade mousse med hindbær
Hjemmebagt brød med smør
Pris pr. kuvert 169,- kr. (Minimum 10 kuverter)
Sprød stegt sprængt skinke steg (a la pattegris)
Flødekartofler
2 slags salater med dressing
Brød og smør
Pris ved min. 15 pr. kuvert 119,- kr
Pris ved over 25 pr. kuvert 109,- kr
Tilkøb evt vores hjemmelavede is for kun 15 kr pr kuvert.